A abolição da escravatura não teve nenhum incidente digno de registro especial ou comentário, em relação à Piracuruca. A concessão da liberdade aos cativos foi tranqüila até porque as famílias possuidoras de escravos não os aprisionavam nas senzalas. Os pretos eram tratados em nível de igualdade com os vaqueiros e serviçais das casas grandes das fazendas. O próprio ambiente das fazendas, muito diferente dos engenhos de cana, favorecia esse tratamento liberal. Os escravos eram carregadores d’água, tratadores de animais, cacimbeiros, transportadores estafetas; serviam também de pagens para seus senhores envelhecidos, cuidando de puxar pelo cabresto as montarias em que esses viajavam.

As pretas escravas eram confiadas aos trabalhos de cozinha, de amas-de-leite, de camareiras e de acompanhantes para as sinhasinhas da época. Em raríssimas ocasiões, eram vendidas visto que as próprias famílias cuidavam de guardar o recato de seus segredos preservando as “crias” de casa, para que não fossem contar aos outros “as cerimônias” particulares, de cada uma.

Apenas dois escravos ficaram na memória dos piracuruquenses, pelas suas habilidades incomuns, o preto velho “Meruóca” que matava formigueiros sob encomenda e “Antonio Crioulo”, que pertenceu a Dona Ana Maria de Cerqueira, hábil e incansável corredor. Esse escravo morreu jovem, ao que consta, vitimado pelos esforços que fazia para vencer a enorme distância entre a vila e a casa grande da fazenda, sempre às carreiras, no fiel cumprimento dos mandados.

Piracuruca nunca teve instrumento de suplício para o castigo de negros desobedientes e fugitivos; tampouco teve entre os seus habitantes os temíveis “capitães-de-campo”, caçadores de escravos.

A cultura negra não deixou marcas na construção da freguesia, da vila e da cidade. Pode-se dizer sem temor de engano que embora povoada, também por ex-escravos, Piracuruca conservou a predominância do elemento branco na multiplicação das suas famílias e gerações.